Будет ли изолят маточного молочка?

                                                                                                              Посвящается Бондарь Н.А.

                            

Давая нам рекомендации по поддержанию здоровья, Любовь Ивановна Алимова не обошла вниманием продукты пчеловодства, в частности порекомендовала нам принимать пыльцу пчелиную. Учитывая тот факт, что я  уже 30 лет работаю с продуктами пчеловодств, мне было приятно, что любимые мною продукты не были забыты.  

С трансфер факторами я познакомился совсем недавно

и мои прошлые знания  начали всплывать в памяти и сопоставляться с новыми знаниями. Я  проанализировал собранные материалы и нашел информацию, которую захотелось представить Вашему вниманию.

Читая труд Риты Элкинс М.Н.(США) о трансфер факторах я обратил  внимание на то, что изолят   трансфер факторов является экстраординарным источником повышения иммунитета и может развить сильный и быстрый иммунный ответ, что эти факторы являются инновационной формой диетического питания.

Мне очень захотелось познакомить Вас ещё с одним продуктом пчеловодства, имеющему прямое отношение к питанию. Может в недалёком будущем появится изолят маточного молочка?

Лечебные свойства пчелиных продуктов, в том числе маточного молочка, были известны с древнейших времен. В наше время на лечебные свойства пчелиного маточного молочка впервые обратил внимание французский агроном Кайлас. В 1953 году появилась его книга «Пчелы – источник молодости и жизни», где ученый пишет, что в результате применения маточного молочка возникает ощущение молодости и бодрости.

Опыты ученых многих стран подтвердили, что препараты из маточного молочка оказывают омолаживающее действие на стареющий организм. У пожилых людей повышается жизненный тонус, улучшается аппетит, память, зрение, уменьшается содержание холестерина в крови. Гормоны маточного молочка положительно влияют на железы внутренней секреции, в частности на половые. Маточное молочко обладает регулирующим действием при повышенном и пониженном кровяном давлении.

Маточное молочко  не похоже на то молоко, которое дает корова, но предназначе­но оно для тех же целей. Точно так же, как корова теленка, так же как и мать младенца, пчелы вскармливают молочком свою дет­ву — личинок. При выращивании маток процесс кормления длится пять дней. Личинок, из которых образуются рабочие пчелы или трутни, кормят молочком три дня. Позже, когда новая матка выйдет из ячейки, пчелы продолжают подкармливать царицу молочком.

Пчелы-кормилицы, снабжающие молочком детву и взрослую матку — это своего рода живой фильтр. При помощи него сохраняется от непред­виденных вредных воздействий жизненно важный центр пчелиной се­мьи — матка и детва. В свое время ученые провели любопытный опыт — подкрасили мед безвредным красителем и давали его пчелам. Питатель­ная кашица из меда и перги, которую кормилицы складывали в ячейки взрослых личинок, была также окрашена. Молочко же оставалось безу­пречно чистым.

Вкус маточного молочка, в отличие от меда, острый и жгучий, цвет его варьируется от чисто-белого до светло-кремового цвета. В свое время эта полупрозрачная пастообразная масса стала настоящей сенсацией, когда ученые обнаружили способность маточного молочка влиять на рост и развитие пчелиной детвы.

Поистине это фантастический процесс. Совершенно одинаковые белые червячки под воздействием маточного молочка превращаются в абсолют­но разных по строению и функциям пчел. Притом, что одна из пчелиных разновидностей, а именно, рабочая пчела бесплодна. Какими удивительными свойствами обладает пчелиное молочко, если оно способно совершать подобные метаморфозы?

В середине 60-х годов прошлого столетия группа ученых под руководством профессора Мельниченко разгадала сокровенную тайну, так бережно оберегаемую природой: в маточном молочке обнаружены ДНК и РНК. Установлено,
что пчелиное молочко содержит своеобразный информационный шифр, код наследственности. Ученые констатируют факт, что в маточном молочке содержится про­грамма на рост и омоложение клеток. Благодаря этой программе молочко справляется с 20 видами болезнетворных бактерий и вирусов. Ведь что такое вирус? Это пакет информации. Он попадает в живую клетку, выби­вая оттуда молекулу ДНК, и «транслирует» начало болезни. Молочко точ­но так же внедряется в больную клетку и в свою очередь выгоняет оттуда вирус. Но в отличие от обычных лекарств, которые убивают его вместе с клеткой, молочко передает клетке новую информационную программу «на оздоровление и рост». Кроме того, маточное молочко обеспечивает клеткам необходимую защиту. Ведь в клетку, где обитает ДНК маточного молочка, уже, не «сможет проникнуть вирус».

Здоровая клетка, размножаясь, обеспечит организм такими же моло­дыми, здоровыми и полноценными клетками. И так постепенно обновится весь организм, улучшится общий обмен веществ, нормализуется цен­тральная и периферическая нервная система, отрегулируется обмен ли­поидов и холестерина.

Биологическую активность молочка испытывали на различных живот­ных, насекомых, птицах, млекопитающих. В ходе клинической практики были проведены многочисленные исследования влияния препаратов из маточного молочка на организм человека. Для тех, кто заинтересуется этой темой более серьезно, не составит труда найти нужные работы в на­учных библиотеках. Мне лишь остается вкратце перечислить самые инте­ресные данные, полученные в ходе подобных наблюдений и эксперимен­тов.

Так, например, у кроликов, коз, коров и у человека под воздействием пчелиного молочка менялась картина состава крови, В частности, возрас­тало число эритроцитов, увеличивалось содержание гемоглобина, глюко­зы, глобулинов. Также уменьшалось количество нейтрофилов, содержа-?

Химический состав молочка многообразен. В нем содержатся белки, жиры, углеводы и другие вещества. Белки составляют около 13% и представлены альбуминами, гамма-глобулинами, в их состав входят 23 аминокислоты, в том числе 10 – незаменимых  для организма человека.

Среди аминокислот определены триптофан, лизин, метионин, фенилалин, тиронин, валин, лейцин, глицин, серин, глютаминовая кислота, аргинин, креатин, карнитин, гистидин, пролин и др.

Большинство белков составляют так называемое семейство основных протеинов маточного молочка. Один из них, роялизин, обладает антибактериальными свойствами в отношении грам-положительных микроорганизмов и бактерий. Около 11% маточного молочка составляют сахара, такие как фруктоза и глюкоза, аналогичные содержащимся в натуральном меде. Жиры составляют около 5% субстанции и состоят в основном из среднецепочечных гидроксилированных жирных кислот, которым также присущи антибактериальные свойства.

В маточном молочке имеется много витаминов и других биологически активных веществ - ферментов, а по сообщению некоторых авторов, маточное молочко содержит вещество, обладающее гонадотропным действием, т.е. регулирующим функцию половых желез.

В составе пчелиного маточного молочка найдены витамины А, В1, В2, В3, В5, В6, В8, В12, С, D, E, K, макро- и микроэлементы K, Na, Ca, Mg, Fe, P, Zn, Mn, Cu, Co, S, Si, Ni, Cr, As, Bi и др., а также другие биологически активные вещества (в т.ч. холинэстераза, ацетилхолин).

По питательности маточное молочко пчел значительно превосходит коровье молоко. Белков в нем в пять раз больше, чем в коровьем, углеводов - в шесть, жиров - в три, витаминов (С, В1, В2, В3, В6, В12, РР, Н, фолиевой кислоты) - в несколько раз.

Бактерицидное действие маточного молочка можно показать на таком примере. При десятикратном разведении молочко сильнее действует на микробы, чем карболовая кислота, оно убивает стафилококк, стрептококк, туберкулезную палочку.

Молочко оказывает на организм человека общее тонизирующее действие: улучшает обмен веществ, пищеварение, кроветворение, деятельность сердца и многих желез, включая молочную железу у женщин, что особенно важно при недостаточности грудного молока.


Действие маточного молочка положительно сказывается на людях, ослабших от болезни или старости,  у них восстанавливаются силы, поднимается работоспособность, возникает бодрое, жизнерадостное настроение, повышается устойчивость организма в борьбе с болезнями.


Маточное молочко широко используется в терапии сердечно сосудистых заболеваний (гипертоническая болезнь, ишемическая болезнь сердца, атеросклероз и др.), оказывает сосудорасширяющее и гипохолестеринемическое действие.

Очень хотел бы получить Ваши отзывы и комментарии.

Очень интересная статья. В прошлом я в своей практике применяла маточное молочко рабочих пчел (апилак) для кормящих. Он усиливал выработку молока.

Н.А.Бондарь

Просмотрите видео: